Wie is MamaSan

Mijn naam is Sanne Jager. Ik woon, met mijn man en kinderen, in een dorpje tussen Leeuwarden en Dokkum in. Mijn grootse hobby is Indonesisch koken! Jaren heb ik in een Indonesisch restaurant gewerkt. Door toen elke week minimaal 2 x Indisch te eten raakte ik gezond “verslaafd” aan de verschillende smaken die de Indonesische keuken te bieden heeft.

De afwisseling van elke hap. Elke hap die anders ruikt en anders smaakt. Een bord vol verschillende gerechtjes. De één zoet, de ander extreem pittig en het combineren van al die smaken. Dat maakt Indonesisch eten exclusief. Dat maakt Indonesisch eten een waar feest in je mond!

Gaandeweg ben ik ook thuis meer en meer Indonesisch gaan koken voor vrienden en familie. De Indonesische keuken zit me in de vingers en het is tijd geworden mijn kennis te delen met u!

Ik hoop dat u net zo geniet van de Indonesische keuken als ik……